Saturday, November 26, 2016

5 món ăn kinh dị nổi tiếng Trung Quốc

Tại Trung Quốc tồn tại nhiều món ăn khá kỳ lạ, thậm chí là kinh dị mà chỉ cần nghe tên thôi đã làm nhiều thực khách thấy rùng mình.

Món “ba tiếng hét”
Món ăn tươi sống San Zhi Er còn được biết đến với cái tên “ba tiếng hét”. Món ăn được ca ngợi là liều thuốc tăng cường sinh lực của phái mạnh. Món ăn tươi sống “khủng khiếp” này được chế biến từ những con chuột đỏ hỏn chưa kịp mọc lông và mở mắt.

Sau đó dùng những chiếc đũa lạnh lẽo kẹp chặt cơ thể non nớt của chúng nhúng vào nước sốt ăn kèm. Nhiều người đã chết ngất vì cảnh tượng này, thậm chí là đứng tim khi chứng kiến những cơ thể đỏ hỏn run rẩy trút hơi thở cuối cùng trước khi rơi vào miệng của những thực khách bạo gan.

Dù được xem là nguồn lây lan các bệnh truyền nhiễm nhưng “ba tiếng hét” vẫn được tiêu thụ rộng rãi. Họ cho rằng, những chú chuột non rất bổ dưỡng và giúp tăng cường sinh lực phái mạnh.

“Sốc nặng” với cảnh ăn chuột sống tại Trung Quốc

Trước khi được dọn lên bàn cho thực khách thưởng thức, những con chuột bao tử sẽ được cho ăn mật ong để "ngọt thịt" hơn.Những con chuột “đỏ hỏn” sẽ được thực khách nhúng vào nước sốt và đưa lên miệng nhai ngấu nghiến. Một đoạn video ghi lại hình ảnh những con chuột sơ sinh được chuẩn bị cho bàn ăn gần đây đã xuất hiện khiến nhiều cư dân mạng cảm thấy bị “sốc”0

Trong đoạn video được ghi lại tại một nhà hàng ở tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc), người đàn ông dùng đũa gắp một con chuột bao tử vẫn còn sống, chấm vào nước sốt và cho lên miệng ăn ngon lành.
Người Trung Quốc gọi tên món ăn này là “ba tiếng thét” bởi món ăn này khi dùng đũa chạm vào những con chuột để gắp chúng lên, chúng sẽ hoảng sợ và "thét" lên tiếng thứ nhất. Khi bị nhúng vào bát nước sốt, chúng sẽ "thét" lên tiếng thứ hai. Và tiếng "thét" cuối cùng là khi chú chuột non vừa chào đời được đặt vào miệng thực khách.
Đoạn video không được xác định quay chính xác khi nào nhưng nó đã thu hút hàng triệu lượt xem sau khi xuất hiện trên mạng xã hội Miaopai ở Trung Quốc ngày 5/11 vừa qua. Nhiều người xem đoạn video cho biết họ cảm thấy sợ hãi với thú ăn “quái đản” này.
Đất nước Trung Hoa vẫn nổi tiếng thế giới với nền ẩm thực đặc sắc. Thế nhưng, ở đây cũng nổi danh không kém với những món ăn kỳ dị, thậm chí kinh dị. Chuột bao tử là một trong những món ăn sẽ khiến thực khách phải… khóc thét.
Món ăn San Zhi Er của Trung Quốc còn được biết với cái tên "3 tiếng thét". Món ăn này được xem là kinh dị và tàn bạo nhất trong số những món ăn kỳ dị trên khắp thế giới. 
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Món ăn San Zhi Er của Trung Quốc còn được biết với cái tên "3 tiếng thét" với "nguyên liệu" chính là... chuột bao tử
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Bên cạnh đó sẽ có các gia vị khác như rau thơm đi kèm. Tuy nhiên, "bí quyết" làm nên "bản sắc" của món ăn này chính là nước sốt được chế biến đặc biệt để nhúng những chú chuột trước khi thưởng thức
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Những con chuột non này trước đó được cho ăn mật ong để thịt chúng trở nên ngọt, sau đó để sống nguyên ngoe nguẩy trên đĩa
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Sở dĩ món ăn này có tên là "3 tiếng thét" bởi vì người ta cho rằng khi dùng đũa chạm vào những con chuột để gắp chúng lên, chúng sẽ vì hoảng sợ và "thét" lên tiếng thứ nhất. Khi bị nhúng vào bát nước sốt, chúng sẽ "thét" lên tiếng thứ hai. Và tiếng "thét" cuối cùng là khi chú chuột non vừa chào đời được đặt vào miệng thực khách
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Món ăn được xem là vô cùng kinh dị nhưng lại được nhiều người ưa chuộng và săn lùng, bởi họ tin rằng, những món ăn được làm từ bào thai động vật, hoặc con vật vừa mới sinh ra có tác dụng lớn trong việc tăng cường sinh lực cho cả nam và nữ
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Vua chúa các triều đại Trung Hoa như Từ Hi Thái Hậu, Càn Long... đã ưa thích dùng những món ăn bào thai, hoặc động vật sơ sinh để làm tăng khả năng duy trì hoạt động phòng the
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Dù món ăn vô cùng kinh dị nhưng thực khách vẫn bất chấp tất cả với niềm tin rằng, nó sẽ giúp quý ông trở nên "sung mãn"
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Tuy nhiên, loài dộng vật này là căn nguyên của nhiều căn bệnh nguy hiểm cho con người. Chuột là loại động vật lây truyền rất nhiều căn bệnh nguy hiểm cho con người
Chùm ảnh: Rùng rợn món chuột bao tử “3 tiếng thét” đặc sản của Trung Quốc
Những căn bệnh nguy hiểm mà chuột đem đến cho con người như bệnh vàng da xuất huyết do Leptospira, sốt xuất huyết với hội chứng thận do Hantavirus, sốt xuất huyết Omsk, sốt núi đá, viêm não ngựa miền Tây, bệnh dại...Món trứng luộc từ… nước tiểu
Đến tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, du khách sẽ được thưởng thức món trứng gà luộc bằng… nước tiểu. Món ăn này còn được xếp vào một loại thực phẩm thuộc văn hóa ẩm thực.

Nước tiểu họ sử dụng để luộc trứng là nước tiểu của trẻ con. Họ sẽ cho trứng vào 1 trong nồi có chứa nước tiểu rồi luộc lên, sau khi trứng chín, họ bóc vỏ và tiếp tục cho vào nồi luộc tiếp trong vòng 1 ngày, 1 đêm nữa. Theo những người dân địa phương thì đây là một phương pháp luộc trứng rất tốt, những quả trứng này tốt cho sức khỏe và giúp nâng cao khả năng tập trung của trí óc.
Món nhau thai người
Người Trung Quốc có niềm tin mạnh mẽ là nhau thai có thể tránh suy nhược sau khi sinh nở, cải thiện nguồn sữa và tăng cường sinh lực. Chính vì vậy, nó trở thành thói quen phổ biến hàng ngàn năm ở đây. Ngay cả những người phụ nữ cũng dễ dàng chấp nhận việc ăn nhau thai của chính mình. 
Món mắt cá ngừ
Đây có lẽ là một món ăn khiến không ít người ghê sợ khi nhìn thấy. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhãn cầu cá ngừ được bán tại các nhà hàng ở Trung Quốc và Nhật Bản. Những e ngại về hình thái bên ngoài chắc chắn là rào cản đối với thực khách, nhưng hương vị và sự đặc biệt mới chính là điểm hấp dẫn của các món ăn được chế biến từ mắt cá ngừ đại dương.

Những con mắt to bằng quả trứng gà, với hương vị bùi béo và phần thịt thơm ngon ở đáy mắt, như mùi mực luộc là nhận xét mà những thực khách gan dạ đã nếm thử. Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng cao với DHA và giàu Omega 3 sẽ là những yếu tố để bạn “thi gan” cùng món ăn này.
Món dương vật của chó
Dương vật của chó được bán rộng rãi trong các nhà hàng sang trọng Bắc Kinh. Món ăn có đầy đủ các chất dinh dưỡng mang lại sức mạnh cho cánh mày râu và có chứa albumin gelatine giúp chị em có thể sở hữu làn da tươi sáng, chống lão hóa.

Món ăn chế biến từ dương vật của khỉ được đặt trên nền rau xà lách xanh, bên cạnh là chú chim được cắt tỉa từ rau củ. Tờ Spiegel cho biết, đối với đàn ông Trung Quốc, việc ăn “của quý” động vật không phải là điều gì quá ghê gớm hay đòi hỏi sự can đảm, mà đơn giản chỉ vì mục đích tăng cường sinh lực.

No comments:

Post a Comment