Thursday, December 1, 2016

Những quán bánh mì ngon ở Sài Gòn

1. Chảo restaurant
Thực khách rất dễ dàng tìm được quán ăn này bởi nằm ngay trên đường Trần Quốc Toản giao với đường Pasteur. Nơi đây là "thiên đường" của bánh mì bởi bạn có thể lựa chọn các loại như bánh mì trứng ốp la, pa tê, xúc xích, xíu mại, bánh mì chảo, cơm chảo...
 nhung quan banh mi ngon dien dao dong nghit khach o sai gon hinh anh 1
Suất bánh mì rất đầy đặn (Ảnh: Chao Restaurant).
Quán thu hút được rất nhiều giới trẻ bởi được trang trí khá ấn tượng, như một quán cà phê, không gian ngồi rộng rãi, có những góc chụp hình rất đẹp. Giá một suất bánh mì ở đây từ 30.000 - 80.000 đồng.
2. Bánh mì Bảy Hổ
Quán bánh mì Bảy Hổ có thâm niên hơn 70 năm nên rất đông thực khách, chủ yếu là khách quen. Quán nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1 và bán cả buổi sáng và chiều.
 nhung quan banh mi ngon dien dao dong nghit khach o sai gon hinh anh 2
Quán bánh mì Bảy Hổ là một trong những quán bánh mì ngon nhất định bạn phải thử ở Sài Gòn (Ảnh: I.T).
Điều hấp dẫn thực khách quen ở đây là cách chế biến nhân độc đáo theo công thức gia truyền, mang một hương vị đặc biệt. Nhân của ổ bánh mì này khác lạ gồm thịt (giò) luộc trong gia vị cho thấm, bề ngoài miếng da có màu vàng đẹp mắt, có chả lụa, pa tê, bơ, củ cải cà rốt ngâm chua, dưa leo, rau ngò..
7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 1
Bánh mì Bảy Hổ nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1, có tuổi thọ hơn 70 năm. Cách đây vài năm, xe bánh mì này chỉ bán buổi chiều, nhưng gần đây đã bán cả buổi sáng.
 

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 2
Điểm thu hút thực khách của xe bánh mì là ổ bánh nhỏ, thịt và nước luộc được chế biến theo công thức riêng.
 

3. Bánh mì Hòa Mã
Quán bánh mì nằm gần ngã 3 Cao Thắng - Võ Văn Tần, quận 3 thường phục vụ bánh mì ốp la và thập cẩm. Pa tê ở đây có vị ngon ngậy, khi hòa quyện với toàn bộ nhân của ổ bánh tạo ra một hương vị đặc biệt.
7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 3
Bánh mì Hòa Mã là tên của tiệm bánh mì nằm gần ngã ba Cao Thắng - Võ Văn Tần, quận 3, TP HCM.
   

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 4
Tiệm phục vụ bánh mì là ốp la và thập cẩm. Điểm cộng là món ăn phong phú về thành phần, ổ bánh mì to, chất, cùng view ngắm đường phố. Điểm trừ là giá của món ăn khá cao, gần 70.000 đồng, tương đương với hai tô phở.
 

Điểm thu hút ở quán ăn này là nhân bánh khá phong phú, ổ bánh mì to, chất và bạn có thể vừa thưởng thức bánh mì, vừa ngắm đường phố tấp nập người qua lại. Tuy nhiên giá của bánh mì ở đây khá cao, khoảng 70.000 đồng.
4. Bánh mì thịt nướng
Quán ăn nằm ở hẻm 37 Nguyễn Trãi, quận 1 được rất nhiều thực khách yêu thích và được các báo nước ngoài ca ngợi.
 nhung quan banh mi ngon dien dao dong nghit khach o sai gon hinh anh 3
Bánh mì thịt nướng đốn tim nhiều thực khách Sài Gòn (Ảnh: Saigon-online).
Món ăn là sự tổng hòa, kết hợp tài tình của các loại rau cùng thịt nướng được tẩm ướp đậm đà. Để thịt nướng ngon, chủ quán phải chọn những con lợn mới được làm, thịt còn ấm, sau đó sơ chế, tẩm ướp để hàng tiếng cho thấm gia vị rồi mới đem lên bếp nướng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thơm của thịt quyện lẫn trong miếng bánh mì giòn tan, vị thơm của các loại rau...
5. Bánh mì Huỳnh Hoa
Quán ăn nằm trên đường Lê Thị Riêng, quận 1 hấp dẫn thực khách bởi ổ bánh mì phong phú với các các loại chả, chà bông, thịt nguội.
 nhung quan banh mi ngon dien dao dong nghit khach o sai gon hinh anh 4
Ổ bánh mì được bán với giá khoảng 35.000 đồng (Ảnh: diadiemanuong).
Điểm thú vị ở đây là nhân pa tê thơm, ngậy, chỉ ngửi thôi đã khiến bạn muốn ăn ổ bánh mì. Nhân bánh rất đậm đà và đầy đặn khiến thực khách ăn cảm thấy "đã miệng. Giá một ổ bánh mì khoảng 35.000 đồng.
7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 7
Bánh mì phá lấu Tiều của người Hoa trên đường Nguyễn Trãi, quận 5 (gần ngã tư Nguyễn Trãi - Chân Văn Liêm).
 

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 8
Khi có khách mua, người bán mới xắt mỏng phá lấu, cho vào giữa ổ bánh mì, tiếp đó cho đồ chua, các loại nguyên liệu vào. Ngoài ra, bạn có thể mua phá lấu được bán theo cân.
 

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 9
Bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi, quận 1 từng được khen tặng là món ăn ngon nhất thế giới. Ảnh: Saigon-online.
 

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 10
Được đánh giá như vậy nhờ sự kết hợp tài tình của các loại rau cùng thịt nướng đậm đà trong món ăn. Điểm trừ là xe bánh mì phục vụ hơi chậm. Khách quen thường bình tĩnh chờ, không bao giờ hối thúc. Ảnh: Saigon-online.
 

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 11
Bánh mì Nguyên Sinh (Trần Đình Xu, quận 1) còn được gọi là tiệm bánh mì thịt nguội. Tên gọi này xuất phát từ cách phục vụ theo kiểu Tây của quán, cùng nhiều thành phần đi kèm trong món ăn.
 
 Ảnh: Huấn Phan. 
 

 

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 12
Bánh mì Huỳnh Hoa nằm trên đường Lê Thị Riêng, quận 1. Ổ bánh mì tại đây phong phú với các các loại chả, chà bông, thịt nguội. Rất khó để nhận định điểm nhấn của món ăn này song, rất nhiều khách quen nhận định, bánh mì Huỳnh Hoa có hai điểm nhấn là pa tê thơm đậm khó nơi nào có cùng lượng nhân khủng. Giá một ổ bánh mì tại đây là 35.000 đồng, tương đương với một tô bún hay phở.
 
 Ảnh: Mark Wiens.
 

 

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 5
Bánh mì bì hẻm 150 Nguyễn Trãi, quận 1 chỉ bán buổi sáng. 

7 tiem banh mi dong khach o TP HCM hinh anh 6
Ổ bánh gồm bì, đồ chua, nước mắm chua ngọt. Thành phần đơn giản nên bánh mì bì không có độ đậm đà, béo như các loại nhân khác mà thanh, nhẹ, rất dễ ăn.

No comments:

Post a Comment