Friday, February 10, 2017

Cách làm thạch dừa trái cây

Cách làm thạch dừa trái cây mát lành giải nhiệt mùa hè lại dễ thực hiện tại nhà

Nguyên liệu:

  • 20g hạt sen
  • 30g đường phèn
  • 2 quả quýt
  • 30g thạch dừa
  • 30g dứa

Cách làm:

Bước 1: Hạt sen bỏ tim, ngâm trong nước trước 1 đêm (nếu dùng hạt sen tươi thì không cần ngâm). Dứa cắt hạt lựu vừa ăn, bóc quýt thành từng múi.
Cách làm thạch dừa trái cây mát lành giải nhiệt mùa hè lại dễ thực hiện tại nhà
Bước 2: Hạt sen đem hầm nhừ rồi để nguội. Sau đó trộn đều cùng với hoa quả đã thái nhỏ.
Cách làm thạch dừa trái cây mát lành giải nhiệt mùa hè lại dễ thực hiện tại nhà
Bước 4: Nấu đường phèn với nước theo thỉ lệ 5: 3, đun sôi đến khi đường tan hết rồi để nước nguội hẳn.
Cách làm thạch dừa trái cây mát lành giải nhiệt mùa hè lại dễ thực hiện tại nhà
Bước 5: Đổ nước đường phèn vào bát trái cây và thêm chút đá lạnh nếu cần. Vậy là thưởng thức được rồi.
Cách làm thạch dừa trái cây mát lành giải nhiệt mùa hè lại dễ thực hiện tại nhà
Cách làm thạch dừa trái cây mát lành giải nhiệt mùa hè lại dễ thực hiện tại nhà

No comments:

Post a Comment