Friday, February 10, 2017

Cách làm xôi bắp

Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 1

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Gạo nếp vo rồi ngâm nước khoảng nửa giờ.
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 2
Ngô dùng dao bào hoặc thái nhỏ. Dừa vắt lấy lượng nước vừa đủ để nấu xôi.
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 3

Bước 2:

Cho nếp vào nồi, chế nước cốt dừa xâm xấp giống nấu cơm rồi thêm chút muối đảo đều.
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 4
Sau đó trút toàn bộ ngô non bào lên trên mặt nếp và không khuấy lên.
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 5

Bước 3:

Bật nồi, khi thấy nồi cơm chuyển sang chế độ chờ 10 phút xôi chín thì mở nắp, trộn đều nếp và ngô với nhau, sau đó đậy nắp chờ xôi chín.
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 6

Bước 4:

Hành tím sau khi bóc vỏ phải được bào mỏng với cùng một độ dày sau đó tiến hành phi hành, để riêng.
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 7

Bước 5:

Đậu xanh vo sạch, cho vào nồi cùng chút muối, đổ nước ngang mặt đậu, chờ đậu sôi hớt bỏ bọt, đậy nắp thật kín, hạ lửa thật nhỏ đến khi đậu cạn nước hẳn thì tắt bếp.
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 8

Bước 6:

Lấy muỗng tán nhuyễn rồi nắm đậu lại.
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 9

Bước 7:

Lấy xôi ra đĩa, dùng dao gọt mỏng đậu rải trên mặt xôi, rải thật nhiều hành phi. Nếu muốn ăn xôi ngô theo kiểu miền Nam bạn thêm ít đường và rắc lạc rang thêm nhé!
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 10
Giờ thì hãy thưởng thức xôi ngô bạn nhé!
Cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa 11
Chúc các bạn ngon miệng với cách làm xôi ngô thơm ngon, nóng hổi cho cả gia đình trong một ngày mưa

No comments:

Post a Comment