Friday, June 30, 2017

Tỏi

Tỏi là loài thực vật thuộc họ Hành Tỏi, tên khoa học là Allium sativum liliaceae.

Tỏi được trồng đầu tiên ở Trung Đông từ khoảng vài ngàn năm trước. Hiện nay tỏi đứng hàng thứ 14 về sản lượng trong các loại rau trồng. Trung Hoa, Hàn Quốc, Ấn Độ, Hoa Kỳ là các quốc gia sản xuất tỏi nhiều nhất. Đa số tỏi ở Hoa Kỳ được trồng ở tiểu bang California.

Các bà nội trợ dùng tỏi từ nhiều ngàn năm nay để làm gia vị nấu nướng.

Tỏi cũng đã được dùng làm thuốc trị bệnh trong nền y học cổ truyền tại nhiều quốc gia, nhưng chỉ mấy chục năm gần đây, công dụng trị liệu này mới được khoa học nghiên cứu, áp dụng.

Hóa chất trong tỏi

Năm 1951, hai nhà hóa học Thụy sĩ Arthur Stoll và Ewald Seebeck đã tìm ra hóa chất chính của tỏi là chất Alliin và men Allinase. Hai chất này được giữ riêng rẽ, không tiếp xúc với nhau trong tế bào tỏi.

Bình thường, tỏi không có mùi.

Nhưng khi tỏi được cắt nhỏ, thì men Allinase sẽ tác dụng vào Alliin, tạo ra hóa chất Allicin với hương vị đặc biệt hăng cay và làm chẩy nước mắt. Khi nấu chín hay chế biến (ngâm giấm chẳng hạn ) thì Alliin mất bớt đi.

Vì mùi vị đặc biệt đó mà người Âu châu âu yếm gọi tỏi là “Nụ Hồng Hôi” và một bác sĩ ở bệnh viện M.D. Anderson, Houston cho biết thêm rằng tỏi càng hôi càng tốt.

Allicin là một hóa chất bay hơi, rất mau tan, dễ dàng biến đổi thành các chất thuộc nhóm sulfide (hợp chất có sulfur) trong tinh dầu tỏi. Sự sulfur hóa của Allicin xẩy ra nhanh hơn sau khi tỏi được đập nát và nấu chín.

Các chất Sulfide trong tỏi có dạng giống như dầu và là thành phần công dụng chính của tỏi mà ta có thể mua được dưới dạng viên tỏi con nhộng. Alliin là yếu tố chính làm cho tỏi có công dụng như như một loại thuốc kháng sinh. Vì thế tinh dầu tỏi giảm mạnh khả năng kháng sinh do phần lớn allicin đã biến đổi thành các chất sulfide.

Nước chiếm tỷ lệ 65% trong tỏi.

Tỏi cũng có nhiều chất đạm amino acids, quan trọng nhất là cystine và methionine. Ngoài ra còn có tinh bột, một ít chất béo, các sinh tố A, B, C và E, các chất khoáng như calci, magane, nhôm, đặc biệt là các chất chống oxy hóa selenium và germanium

Các dạng tỏi

Tỏi sống.

Khi ăn sống, tỏi có mùi vị hôi cay rất mạnh do chất Allicin gây ra. Như đã trình bầy, ở trạng thái tự nhiên thì allicin chưa có mặt. Chỉ khi tỏi được cắt nhỏ, cắn hay đập nát thì nó mới được tạo thành do men allinase tác dụng với allinin. Vì thế tỏi tươi bầy bán không có mùi.

Ăn tỏi tươi cũng tốt như khi nấu chín, nhưng vị tỏi tươi quá cay có thể gây khó chịu cho cả miệng lẫn dạ dày. Vì thế nên ăn kèm với các loại rau. Hoặc cũng có thể thêm tỏi sống vào trứng, súp, rau xà lách...cho dễ ăn.

Cũng có người cắt tỏi thành từng miếng nhỏ nhét vào quả nho rồi nhai nuốt trôi đi, hoặc pha lẫn tỏi đập nhỏ trong sữa, mật ong rồi uống hoặc uống nước tỏi với nước trái cây.

Kinh nghiệm dân gian thường ăn cháo trắng thật nóng với tỏi tươi để giải cảm.        

Tỏi đặc chế.

Ở phương Tây, trong các tiệm thuốc hay quày thực phẩm thường thấy bầy bán đủ loại sản phẩm tỏi đặc chế như: viên tỏi, nước chắt tỏi, bột tỏi, dầu tỏi, tỏi có mùi, tỏi không mùi... Các sản phẩm tỏi này đặc biệt rất phổ biến ở Đức, Nhật, Anh...

Giới chức y tế ở Đức và Nhật chính thức công nhận sản phẩm tỏi trị được bệnh tim mạch. Bên Anh thì có tới 10% dân chúng dùng sản phẩm tỏi. Mức tiêu thụ tỏi ở Hoa Kỳ lên đến 100 triệu Mỹ kim mỗi năm.

Tinh dầu tỏi.

Tinh dầu tỏi thường được trình bày dưới dạng viên con nhộng, vỏ bọc là một chất gelatin. Dầu tỏi chứa đủ tất cả các hóa chất sulfides. Một phần củ tỏi nặng 2 g cho khoảng 2mg tinh dầu.

Dầu tỏi được chế biến ở bên Đức từ năm 1920 và hiện nay rất thông dụng ở Hoa Kỳ.

Uống viên nhộng chứa tinh dầu tỏi không thấy mùi hôi ở miệng, nhưng hơi thở vẫn nặng mùi khi dầu được tiêu hóa trong bao tử.

Dầu có mọi công hiệu của tỏi ngoại trừ khả năng kháng sinh thì ít hơn.

Tỏi bột.

Tỏi được sấy khô, tán thành bột rồi bán dưới dạng viên, được bọc kín nên không thoát ra mùi hôi.

Cách thức sấy tỏi để làm thức ăn và dược phẩm khác nhau: Khi dùng làm thức ăn, tỏi được sấy lâu hơn, ở nhiệt độ cao hơn khi làm thuốc, do đó còn lại rất ít allicin và dầu tỏi.

Tỏi không mùi.

Tỏi này được người Nhật chế biến đầu tiên.

Tỏi được thái nhỏ, ngâm trong rượu vài tháng rồi tinh lọc lấy dịch chiết để làm thuốc viên.

Thuốc không mùi vì một số thành phần hóa chất mất đi trong khi chế biến. Tuy nhiên tỏi này vẫn giữ nguyên một số công dụng trị liệu, đặc biệt là ngăn ngừa ung thư.

Những điều cần lưu ý

a-Bình thường, tỏi rất an toàn khi tiêu thụ, ngoại trừ khi có dị ứng với tỏi.

Tỏi chỉ gây ngộ độc khi ăn nhiều, như hai ba trăm nhánh một lúc, Đôi khi tỏi có thể gây phản ứng ngứa trên da, khó chịu trong bao tử.

b-Điểm đặc biệt là tỏi làm chậm sự đông máu nên khi uống thuốc cầm máu hoặc trước khi giải phẫu, không nên ăn nhiều tỏi quá.

c-Có đến hàng trăm loại tỏi khác nhau nhưng chỉ có 17 loại chính.

Tỏi thường được trồng vào mùa Thu, và sẵn sàng gặt hái vào tháng Năm tới cuối tháng Sáu.

đ-Tỏi có vị cay khác nhau, từ rất hăng cay tới vừa phải. Khi tỏi mới thu hoạch về thì vị còn nhẹ, vị tăng lần khi được tồn trữ rồi tới khi nẩy mầm thì mùi vị giảm.

e-Khi tỏi được nấu chín thì chỉ có allicin với đặc tính kháng sinh bị mất đi, nhưng các đặc tính khác được giữ nguyên vì các hợp chất nhóm sulfur không thay đổi. Chính các hợp chất này mang lại cac công dụng của tỏi.

g-Tỏi càng có mùi hôi càng có công hiệu mạnh. Thường thường ta ăn được nhiều tỏi nấu chín hơn là ăn tỏi sống.

h- Muốn sấy khô tỏi thì cắt tỏi thành từng miếng mỏng, đặt trên miếng vải thưa rồi phơi nắng hay sấy trong bếp lò ở nhiệt độ thấp.

i-Tỏi có thể để dành được khoảng sáu tháng. Nên cất giữ trong túi giấy để tránh ánh sáng, để nơi nhiệt độ vừa phải và thoáng khí.

Không nên cất giữ tỏi trong tủ lạnh, tránh tỏi hư vì độ ẩm, hoặc để trong túi nylon kín hơi.

k-Bóc tỏi đôi khi rất mất công. Muốn dễ dàng, ngâm tỏi trong nước lạnh hoặc nước sôi ít phút rồi bóc, vì nước sôi làm lỏng vỏ tỏi.

l - Khi mua, nên lựa tỏi cứng chắc, bụ bẫm, vỏ khô, sạch và không rách.

m-Sau đây là vài mẹo vặt để làm hết mùi tỏi trong miệng:

- Súc miệng với nước trái chanh hòa trong nước lạnh;

- Nhai vỏ cam hay vỏ chanh;

- Nhai hạt thì là hay hạt hồi (anise), hoặc vỏ quế, hột cà phê rang;

- Ăn một quả táo tươi.

n-Khi làm tỏi, rửa tay ngay bằng nước lạnh để làm mất mùi hôi.

Muốn làm hết mùi hôi trong chai lọ đựng tỏi thì rửa sạch rồi nhét một tờ báo vào chai, đậy nút, vài ngày sau mùi tỏi hết./.

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Khoai Lang

Khoai lang là món rất quen thuộc với người Việt nam, một món ăn bình dân, rẻ tiền, rất dễ kiếm, nhưng cũng là một món ăn rất bổ dưỡng và có tác dụng trị bệnh. Khoai lang (sweet potato) còn có tên gọi khác như cam thự, hồng thự hoặc phan thự.

Nguồn gốc của khoai là từ Peru rồi được trồng ở Âu châu vào thế kỷ thứ 16, sau đó lan sang Á châu. Các quốc gia trồng nhiều khoai là Trung Hoa, Nam Dương, Việt Nam, Nhật, Ấn Độ. Khoai thích hợp với khí hậu vùng nhiệt đới.

Giá trị dinh dưỡng

Khoai lang không có chất béo và cholesterol, nhưng chứa một lượng lớn beta carotene, sinh tố A và C, sinh tố B 5 hay pantothenic acid, khoáng chất kali và chất xơ.

Một củ khoai lang nướng có 117 calor, 2gr chất đạm, 28gr carbohydrat, 32mg calci, 63mg phospho, 0,5mg sắt, 400mg kali, 3g chất xơ, 750mcg sinh tố A, 30 mg sinh tố C, 8 mg sinh tố B 1.

Công dụng y học

Khoai lang có nhiều sinh tố B5 và beta-caroten, nên được coi như có nhiều tác dụng y học tốt.

Sinh tố B 5 giúp cơ thể chống mệt mỏi vì những căng thẳng (stress), cho nên còn được gọi là “sinh tố chống stress” qua việc thúc đẩy sự chuyển hóa carbohydrat, chất đạm và chất béo.

Vitamin này kích thích nang thượng thận, làm tăng sự biến hóa căn bản, tạo ra năng lượng từ chất béo, chất carbohydrate; làm da bớt nhăn và làm chậm sự lão hóa; làm hệ thần kinh khỏe mạnh; làm giảm độc tính của thuốc kháng sinh và tia phóng xạ; làm bớt dị ứng, nhức đầu, đau khớp xương, chống mất ngủ, hen suyễn.

Một củ khoai lang có khoảng 14 mg beta-carotene. Beta- carotene là một chất có khả năng chống ung thư nhất là ung thư phổi ngay cả ở người ghiền thuốc lá.

Khoai còn làm tăng tính miễn dịch, làm giảm nguy cơ bị cườm mắt (catarracts), làm giảm nguy cơ tai biến động mạch não, chứng kích tim, và làm giảm cholesterol trong máu.

Các cụ ta tin là khoai lang có thể chữa được bệnh phong nhức khớp xương và chứng đau bụng.

Nhiều người còn cho là khoai lang có thể làm giảm chứng ói buồn nôn ở phụ nữ có thai, làm kinh nguyệt điều hòa, lợi tiểu tiện, ngăn ngừa sẩy thai, làm giảm cơn hen suyễn...

Theo giáo sư Đỗ Tất Lợi, khoai lang có tác dụng nhuận tràng và trong dây khoai lang có một chất giống như Insulin, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Khoai lang có chứa oxalate nên người bị sạn thận cần giới hạn tiêu thụ.

Các loại khoai

Có hai loại khoai lang chính:

- Loại vỏ mầu nâu vàng, ruột mầu cam, sau khi nấu, cho nhiều vị ngọt, mềm và có nhiều nước.

- Loại có vỏ mầu hồng lợt, thịt vàng và khô, ít ngọt, ít hương vị hơn.

Lựa và cất giữ khoai

Khi mua khoai, ta nên chọn củ còn chắc nịch, cầm thấy nặng tay, vỏ trơn tru, không trầy xát; tránh mua khoai bị nứt, hà rỗ vỏ hoặc bị cắt mất đầu mất đuôi.

Mang về nhà, nên cất khoai trong bóng tối, không để trong tủ lạnh và nên dùng trong vòng hai tuần lễ để hưởng thụ được tất cả chất bổ dưỡng của khoai.

Khoai cũng được đóng hộp sau khi nấu chín với đường hoặc được phơi sấy khô.

Món ăn với khoai lang

Khoai lang thường được dùng để nấu chè, nướng hoặc luộc.

Nên rửa sạch củ khoai bằng bàn chải trước khi luộc. Giữ nguyên vỏ khi luộc để khoai khỏi đổi mầu và cũng dễ bóc hơn. Vỏ khoai có nhiều chất xơ pectin ăn được.

Khoai lang cũng được nấu với mật ong, mật mía, đường hoặc mật ngô.

Khoai chín nghiền nát được dùng làm bánh, kẹo.

Ngọn non của dây khoai lang (đọt lang) được dùng như một loại rau ăn phổ biến, còn dây khoai lang được dùng trong chăn nuôi gia súc.

Ngọn khoai lang luộc chấm mắm cáy đặc là món ăn ngon.

Cáy tương tự như cua, sống dưới nước, có nhiều ở những vùng duyên hải như Kinh Môn, Thanh Miện, Thanh Hà tỉnh Hải Dương. Tại các địa phương này đều có nghề làm mắm cáy ngon nổi tiếng.

KHOAI TÂY

Khoai tây là thực phẩm được nhiều người ưa thích vì có hương vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Thuở xưa, khoai là thực phẩm chính của người nghèo, nhưng bây giờ thì mọi người đều ăn khoai tây

Khoai được trồng khắp nơi trên thế giới và là loại nông sản đứng hàng đầu về sản lượng. Khoai tây được thổ dân Indian ở Peru và Chí Lợi trồng đầu tiên cách đây nhiều ngàn năm. Các nhà thám hiểm Tây Ban Nha mang giống khoai về trồng và phổ biến ở Âu châu vào thế kỷ thứ 15.

Ngày nay khoai được trồng nhiều ở Nga, Ba Lan, Trung Hoa, Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác. Khoai tây không có liên hệ gì về chủng loại với khoai lang.

Có hàng trăm loại khoai khác nhau về hình dáng, mầu da, thời gian gặt hái.

Giá trị dinh dưỡng

Khoai tây là thực phẩm có nhiều carbohydrat, nhiều tinh bột, chất xơ. Ngoài ra còn có chất đạm, gồm hai loại acid amin là methionine và cystine.

Khoai có nhiều sinh tố B1, C và rất ít calori.

Một củ khoai trung bình cho 25mg sinh tố C, 22mcg folacin, 5g chất đạm, 4g chất xơ, 840mg kali và một lượng rất ít sắt, kẽm, magnesium.

Nhiều người cho rằng khoai tây làm mập. Thực ra khoai cung cấp rất ít năng lượng. Vấn đề là khi ta chiên khoai tây với dầu hoặc ăn chung với nhiều bơ, nước xốt béo. Một củ khoai trung bình khi bỏ lò chỉ cung cấp khoảng 80 calori, nhưng nếu chiên dầu thì sẽ cung cấp tới gần 500 calori.

Lựa và cất giữ khoại

Khi mua, lựa củ khoai chắc mập, không bị trầy, không vết đen, không mọc mầm, ít mắt đen.

Khoai tây có thể để trong nhà, chỗ mát, khô ráo, không có ánh sáng, Nhớ đừng rửa khoai trước khi cất và dừng cất khoai trong tủ lạnh, vì độ ẩm sẽ làm khoai mau hư.

Không nên giữ khoai quá lâu vì sinh tố C bị tiêu hủy với thời gian.

Đừng để khoai chung với hành vì khoai sẽ có mùi của hành.

Khoai tây có thể để dành lâu bằng cách đông lạnh nhưng phải làm khô trước

Nấu nướng

Có nhiều cách để nấu khoai tây. Hương vị và chất dinh dưỡng của khoai tùy thuộc cách nấu.

Không nên gọt bỏ vỏ khoai trước khi nấu vì hầu hết các chất dinh dưỡng đều nằm dưới vỏ khoai. Chỉ cần rửa cho sạch đất bụi bám ở ngoài với bàn chải mềm là được.

Chỉ cắt khoai ngay trước khi nấu, vì để lâu không khí sẽ làm khoai thâm đen. Có thể ngâm khoai trong nước lạnh hay nước pha chút chanh, nhưng sinh tố sẽ mất bớt đi.

Dùng khoai để ninh, hầm với thịt, nấu súp... đều được, nhưng phổ biến nhất là món khoai tây chiên và bỏ lò. Khoai hấp cách thủy, bỏ lò hoặc trong lò vi ba đều giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Luộc khoai với rất ít nước và để cả vỏ sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng. Nước luộc khoai có thể dùng để nấu canh.

Khi bỏ lò hoặc nướng trong lò vi ba, phải dùng nĩa trọc thủng vài lỗ để khoai khỏi nổ tung ra. Nướng trong lò vi-ba mau chín hơn so với nướng mà lại tiết kiệm điện.

Khi chiên khoai với mỡ hoặc dầu, không nên đun quá sôi, vì như vậy dầu có thể sinh ra vài chất đắng không tốt ngấm vào khoai chiên.

Công dụng y học

Về y học, nhiều người cho là khoai tây làm giảm đau nhức khi bị phong thấp.

Nhưng khoai tây cũng có một hóa chất gọi là solanin có thể gây vài bất lợi cho cơ thể như làm đau bụng, nôn mửa, tiểu ra máu, kém hô hấp và thần kinh. Trường hợp này xẩy ra khi ta ăn quá nhiều, khoảng vài kí lô khoai cùng một lúc hoặc khi ăn nhằm khoai bị mốc meo hư thối. Đặc biệt khi khoai tây mọc mầm hay vỏ củ khoai đã xanh để ngoài ánh sáng thì tỷ lệ solanin tăng cao, dễ gây ngộ độc hơn./.

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

5 giải pháp Hà Nội cải tạo môi trường sống


Trồng một triệu cây xanh, làm sống lại sông Tô Lịch là những việc Hà Nội sẽ làm trong ba năm tới để sạch và xanh hơn.

 
Tạ Lư

Trào lưu ăn mặc phản cảm của nữ sinh

Cô chủ nhỏ Ngọc DungGóc tối của sự gợi cảm chính là cái bẫy mà nhiều sinh viên trẻ đã rơi vào đó.
Dù mới khai giảng được chưa lâu nhưng áo mỏng sexy của nữ sinh đã tràn ngập giảng đường.
Thời trang sinh viên luôn là một chủ đề thu hút sự quan tâm của các bạn trẻ. Nhiều nữ sinh đã giữ trọn cho mình vẻ đẹp trong sáng, đáng yêu nhưng không ít cô gái đã làm cả giảng đường phải xôn xao vì phong cách gợi cảm.
Trong số những cô nàng hấp dẫn ấy, nhiều nữ sinh khôn khéo tạo dựng hình ảnh đẹp và an toàn nhưng thực tế, có một bộ phận không nhỏ các bạn gái thiếu trải nghiệm cũng như kiến thức đã không tránh khỏi "cái bẫy" của thời trang sexy.
Nhân dịp mùa khai trường đã về, mời các độc giả cùng tìm hiểu một khía cạnh của thời trang nữ sinh qua chùm bài dài kỳ "Góc tối của thời trang nữ sinh trên giảng đường".
Thời gian qua, hình ảnh các nữ sinh viên đại học đến trường với trang phục gợi cảm xuất hiện liên tục trên các diễn đàn. Mỗi lần cập nhật một hình ảnh mới là một lần dân cư mạng được dịp xôn xao, bình luận.
Thể hiện cá tính là điều rất đỗi bình thường trong cuộc sống giới trẻ hiện nay, nhất là khi các bạn gái đã đủ tuổi để chịu trách nhiệm năng lực hành vi của mình. Không chỉ thể hiện cá tính trong phong cách sống, chuyện ăn mặc cũng được nhiều nữ sinh chăm chút và đầu tư thời gian lẫn tiền bạc.
Theo ghi nhận của phóng viên, dù mới khai giảng được chưa lâu nhưng áo mỏng sexy của nữ sinh đã tràn ngập giảng đường. Những bộ trang phục hiện đại thậm chí táo bạo đang xuất hiện ngày càng nhiều tại các lớp học. Khi được hỏi, nhiều bạn nữ sinh đã bày tỏ sự tự tin với phong cách thời trang của mình.
Minh Hương, sinh viên năm 3 trường đại học LĐXH cho rằng việc mặc áo gợi cảm đi học là điều rất bình thường. "Mặc gợi cảm không có nghĩa đã vi phạm nội quy trường học. Mình nghĩ gợi cảm là điều đáng khen. Tất nhiên trang phục đó không nên phạm phải lỗi thời trang hoặc khiến người xung quanh khó chịu."
Dù vậy, nhiều bạn nữ sinh khác vẫn chưa đủ trải nghiệm, kiến thức để thoát khỏi "cái bẫy" của thời trang sexy. Đó là lý do vì sao giảng đường đại học đang bị bủa vây bởi những chiếc áo mỏng tang như sương, thậm chí cắt xẻ hết sức táo bạo.
Ngay cả những chiếc áo ba lỗ, áo hai dây, không hở trên thì hở dưới, không hở trước thì hở sau cũng được sử dụng một cách rất tự nhiên nơi giảng đường. Áo không hở, quần không ngắn thì cũng "trong vắt" như voan, ren, lưới…
Nữ sinh đến trường với chiếc áo khoe gần trọn tấm lưng và cả món đồ tế nhị
Thu H. là sinh viên năm thứ 4 đại học DL Đ.Đ. luôn tự hào về hình thể của mình. Cùng với sự tự tin nhan sắc, Thu H. còn có tư tưởng "sinh viên năm cuối" nên rất táo bạo trong việc ăn mặc.
Để phô diễn trọn vẻ sự hấp dẫn của cơ thể, Thu H. không ngại ngần chọn cho mình những bộ đồ bó sát, cổ áo khoét sâu. Mỗi lần Thu H. xuất hiện, cô đều gây sự chú ý cho mọi người, đặc biệt là các bạn nam. Khi được một số bạn trong lớp góp ý về cách ăn mặc Thu H. rất tự ái và khó chịu. Cô cho rằng các bạn đồng môn quá khắt khe với mình.
Với tư duy không cần khoe cũng gợi cảm, Ngọc K. sinh viên học viện N.H rất yêu chuộng thời trang xuyên thấu. Cô cho rằng đây là cách "văn minh nhất" để hút mọi ánh nhìn mà không phải phô diễn các đường cong.
Ngày ngày, Ngọc K đến trường với những chiếc áo được may bằng chất liệu voan, ren siêu mỏng với đủ loại màu sắc nhìn thấu cả nội y và khoe làn da trắng như sứ của mình. Khi được hỏi, Ngọc K. cho biết: “Đồng phục chỉ để mặc khi học thể dục. Các tiết học khác sinh viên được mặc tự do. Em thấy mặc như mình vừa đảm bảo sự kín đáo mà vẫn hấp dẫn và gợi cảm đúng theo xu hướng thời trang."
Cùng điểm lại một số hình ảnh thiếu thẩm mỹ cũng như kém lịch sự của các nữ sinh tại giảng đường!
Hình ảnh gây sốc của hai nữ sinh viên trên giảng đường đại học
Thời trang xuyên thấu nhiều lần khiến nam sinh nhức mắt
Cùng áo mỏng, thiết kế cut- out cũng được nữ sinh ứng dụng cho mảng thời trang giảng đường của mình
Những hình ảnh thiếu lịch sự được ghi lại tại lớp học
Thời trang sinh viên luôn là một chủ đề thu hút sự quan tâm của các bạn trẻ. Nhiều nữ sinh đã giữ trọn cho mình vẻ đẹp trong sáng, đáng yêu nhưng cũng không ít những cô gái khiến cho cả giảng đường phải xôn xao vì sự bạo dạn trong phong cách ăn mặc. Góc tối của sự gợi cảm chính là cái bẫy mà nhiều nữ sinh trẻ đã rơi vào đó.
Hà PhươngSinh viên nữ ngày nay được đánh giá là những con người tự tin, năng động, dám nghĩ, dám làm. Song đi cùng với sự cá tính và muốn khẳng định mình của sinh viên nữ ngày nay thì còn nhiều vấn đề phải tranh cãi.
Trong đó sự bạo, ăn mặc phóng khoáng, gợi cảm đã và đang trở thành một vấn đề nhức nhối. Những chiếc áo dây, những chiếc quần sooc ngắn cũn đang ngày càng xuất hiện nhiều trên các giảng đường. Thời trang ở nhà biến thành thời trang đường phố và thảm họa hơn là thời trang đi học.
Giảng đường vô hình trở thành sàn diễn thời trang cho các cô sinh viên “váy ngắn chân dài”, thậm chí những cô sinh viên 1m50 cũng không bỏ lỡ sự gợi cảm, vẫn vô tư diện sooc ngắn tới trường. Những chàng nam sinh chỉ còn biết tới 2 cách nhìn, một là cúi gằm mắt xuống đất, hai là ngẩng lên trần nhà.
Cô chủ nhỏ Ngọc Dung
Thời trang sinh viên ngày càng bạo dạn và liều lĩnhPhương tự mình làm mẫu cho các mẫu quần áo tại của hàng của cô.
Thật không khó để tìm thấy những hình ảnh khoe thân táo táo bạo của các teen girl trên các diễn đàn, mạng xã hội. Trào lưu này bùng nổ khi có hàng chục các page đăng tải những hình ảnh bỏng mắt với hành nghìn lượt like, lượt comment. Không cần mập mờ, e ngại, những hình ảnh này được đăng tải công khai kèm theo thông tin đầy đủ về chủ nhân của bức ảnh như em là sinh viên trường T, muốn có thêm nhiều người bạn mới…
Những hình ảnh này không nhằm tôn vinh những đường cong, nét quyến rũ lành mạnh mà thay vào đó là sự khoe thân nhằm gây chú ý để được nổi tiếng, để thể hiện phong cách sống hiện đại. Sự bạo dạn quá đà đã trở thành sự phản cảm, thiếu văn hóa.
Người ta khen ngợi, khuyến khích những sinh viên vừa học vừa làm, có ý chí vươn lên. Nhưng vừa học vừa làm cũng có nhiều loại. Sở hữu một body gợi cảm và những đường cong nóng bỏng, đặc biệt là vòng một ngoại cỡ, nhiều sinh viên đã tận dụng thứ “vũ khí” ấy một cách triệt để vào công việc kinh doanh, buôn bán của mình.
Một cô sinh viên mở shop bán hàng nội y online và chụp lại các hình ảnh nóng bỏng của chính mình để quảng cáo cho sản phẩm. Thế nhưng khi nhìn ảnh, cái “đập” vào mắt người xem lại chính là thô kệch, lố bịch của người mặc chứ không phải là giá trị của sản phẩm mà cô bán.
Không mấy người vào trang cá nhân của cô mua hàng mà hầu như chỉ vào để “soi”, để “ngắm” những tấm ảnh “nóng” của cô và khi thoát ra còn không quên tặng cô những lời bình luận khiếm nhã cho sự bạo dạn quá mức cần thiết của cô.
Nữ sinh làm thêm bằng nghề kinh doanh thời trang hiện rất phổ biến
Sở hữu một body gợi cảm, nhiều sinh viên đã tận dụng thứ “vũ khí” ấy một cách triệt để vào công việc kinh doanh, buôn bán của mình.
Những trường hợp trên chỉ là sự khoe thân đơn độc, mình thích, mình khoe. Và mới đây thôi, vụ diễn thời trang nội y của sinh viên trường đại học T. đã trở thành phát súng “đại diện” cho cuộc cách mạng ăn mặc táo bạo theo tập thể của sinh viên.
Đi ngang qua cánh cổng của một trường đại học, chiếc băng rôn đập vào mắt tôi hàng chữ “ Diamond – Victoria Secret’s. Hỏi ra mới biết đây là chương trình biểu diễn thời trang nội y của sinh viên trường T. nhân dịp kỷ niệm 25 năm thành lập trường.
“Thời trang nội y sinh viên”, từ thuở khai thiên lập địa tới giờ, hôm nay là lần đầu tiên tôi nghe thấy cụm từ này, quá mới mẻ và lạ lẫm. Trong làn mưa lạnh của đêm đông Hà Nội, các cô nữ sinh chân dài vẫn tự tin vẫn tự tin sải bước trước sự chứng kiến rất đông của giáo viên và sinh viên trong trường.
Các người mẫu tham gia đêm diễn đều là sinh viên của trường. Các mẫu thiết kế cũng do họ lên ý tưởng và thực hiện. Trong những bộ trang phục mát mẻ, tiết kiệm vải tới mức tối đa, các cô người mẫu sinh viên tự tin sải bước trên sân khấu hoành tráng, sự cuồng nhiệt của họ đã phá tan cái lạnh cắt da cắt thịt của mùa đông Hà Nội.
Sự bạo dạn của họ khiến người xem phải ngưỡng mộ bởi có mấy ai là sinh viên mà dũng cảm như họ, dám trình diễn nội y để khoe trọn vẹn thân hình bốc lửa của mình. Nhiều người ca ngợi họ là những “thiên thần” nội y xinh đẹp, quyến rũ, mạnh bạo, tự tin. Nhưng họ có thực sự xứng đáng với cái tên “thiên thần nội y” hay không?
nhuc nhoi trao luu an mac phan cam cua nu sinh - 1
Những nữ sinh viên trình diễn nội y gợi cảm gây nhiều tranh cãi cho dư luận
nhuc nhoi trao luu an mac phan cam cua nu sinh - 4Những nữ sinh viên, liệu đã có đủ chững chạc, đủ tự tin, đủ hiểu biết để trình diễn những bộ đồ nội y đo chưa. Sự táo bạo ấy đã đi quá giới hạn của thuần phong mỹ tục, sự bạo dạn biến thành lố bịch, phản cảm. Dư luận sẽ phản ứng ra sao khi sinh viên tự do trình diễn trong trường. Khi mà các cuộc thi Hoa khôi sinh viên, Miss teen đã loại bỏ phần thi áo tắm, bikini vì không phù hợp với lứa tuổi sinh viên thì ban giám hiệu nhà trường lại đồng ý cho sinh viên diễn nội y ngay trong buổi lễ kỉ niệm ngày thành lập trường – một buổi lễ có ý nghĩa trọng đại, thiêng liêng.
 nhuc nhoi trao luu an mac phan cam cua nu sinh - 2
Nữ sinh làm thêm bằng nghề kinh doanh thời trang hiện rất phổ biến
 nhuc nhoi trao luu an mac phan cam cua nu sinh - 3
Sở hữu một body gợi cảm, nhiều sinh viên đã tận dụng thứ “vũ khí” ấy một cách triệt để vào công việc kinh doanh, buôn bán của mình.
Đại diện nhà trường cho rằng đây đơn thuần chỉ là một màn trình diễn thời trang dưới sự sáng tạo của sinh viên, và về tổng thể, chương trình diễn nội y nhưng vẫn kín đáo chứ không hề hở hang, phản cảm. Giật mình đọc lại định nghĩa về nội y, có nội y nào kín đáo mà tôi chưa từng biết chăng? Vẻ đẹp của nội y mà đặt nhầm chỗ, sai thời điểm sẽ trở thành sự phản cảm, thậm chí là thảm họa.
Có rất nhiều cách để khẳng định cá tính của riêng mình mà không phải nhờ sự bạo dạn trong cách ăn mặc. Nên có giới hạn ở việc khoe cơ thể ở mức nào, nếu bạn để hở quá nhiều có nghãi là bạn đã không tôn trọng giá trị của bản thân mình. Nhà trường đã tôn trọng quyền tự do cá nhân của bạn thì bạn hãy học cách tôn trọng hình ảnh của nhà trường.
Đừng vì tính ích kỷ, thích thể hiện phong cách riêng mà quên đi trách nhiệm và nghĩa vụ của mình. Sinh viên nữ luôn hiện lên trong mắt mọi người với hình ảnh dịu dàng, kín đáo, duyên dáng, hãy biết trân trọng hình ảnh ấy cũng là học cách trân trọng giá trị của bản thân mình.Bộ đầm với thiết kế gây nhiều tranh cãi cho người ngắm nhìn.
Chân dài Ngọc Oanh từng khiến người hâm mộ "choáng váng" vì độ táo bạo của chiếc đầm óng ánh khi dạo bước trên thảm đỏ Đêm Hội Chân Dài 6 vừa qua.
Người mẫu Ngọc Bích khai thác "cạn kiệt" lợi thế cơ thể bằng chiếc váy màu cam nóng bỏng.
Siêu mẫu Thanh Hằng "phong phanh" lưng trần trong bộ váy yếm hàng hiệu sexy và đắt đỏ.
Với góc chụp và cách cố tình tạo dáng này Võ Hoàng Điệp như không hề mặc áo.
Bộ váy áo của Hà Anh rất sexy, tuy nhiên ở nhiều góc chụp do trang phục xộc xệch, nhìn cô mập và thô đi nhiều so với vóc dáng thực tế.
Một Hà Anh bạo dạn và liều lĩnh trước ống kính.
Hoa hậu Diễm Hương cũng "tập tành" làm quen với thời trang cắt xẻ táo bạo. Tuy nhiên bộ váy của cô chưa mấy tinh tế và sang trọng.
Người mẫu Kim Dung khoe thân đầy biến ảo và hiện đại.
Chân dài Minh Triệu sexy với trang phục nửa kín nửa hở.


(Theo Khám phá)