Thursday, June 8, 2017

Bánh tart chuối

Chỉ cần cắn 1 miếng thôi, các bạn sẽ cảm nhận được tất cả vị ngon tan chảy trong miệng như thế nào...

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  
- 60gr bơ
- 25gr đường 
- 4 quả trứng gà
- 85gr bột mì
- 30ml sữa, 120ml whipping cream
- 5ml vani
- Chuối, chanh

Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:
- Để bơ mềm rồi đánh đều với đường.


Bước 2:
- Thêm 2 quả trứng, bột vào và trộn đều. Mình để bột vào tủ lạnh trong 2 tiếng trước khi tiếp tục làm nhé!


Bước 3:
- Sau đó, lấy bột ra dàn đều vào khuôn rồi dùng dĩa xiên đều lên bề mặt bột.


Bước 4:
- Mình đặt vật nặng lên bột (những đồ cần nướng luôn ấy, như hạt dẻ ý) rồi cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở 170°C nghen.


Bước 5:
- Để làm kem cho bánh, mình đánh đều trứng với một chút đường (tùy khẩu vị).


Bước 6:
- Sau đó, đánh đều whipping cream rồi trộn với trứng ở trên và vani.


Bước 7:
- Với chuối thì mình cần thái lát rồi vắt một chút xíu chanh vào ướp.


Bước 8:
- Đặt chuối vào vỏ bánh rồi cho kem lên nướng ở 170°C khoảng 15-20 phút nữa nhé!

Bánh thơm ra lò rồi đây!
Trang trí thêm với chuối thái lát ở trên nữa nè.

Nhìn muốn ăn luôn quá!

No comments:

Post a Comment