Friday, June 30, 2017

Cách làm cơm chiên cá mặn thịt gà

Nguyên liệu 
    • Thịt gà 100 gr(Ức)
    •  
    • Cá khô 100 gr(Cá thu mặn)
    •  
    • Trứng gà 2 quả
    •  
    • Gừng băm 2 muỗng cà phê
    •  
    • Tỏi băm 2 muỗng cà phê
    •  
    • Tiêu 1/4 muỗng cà phê
    •  
    • Cơm 1 chén(Nguội)
    •  
    • Hành lá 1 nhánh
    •  
    • Dầu ăn 3 muỗng canh
    •  
    • Đường trắng 1 muỗng cà phê

Cách thực hiện 

Thực hiện

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, chiên cá mặn chín vàng rồi xé nhỏ lấy thịt bỏ xương.
Cơm chiên cá mặn thịt gàCơm chiên cá mặn thịt gà
Thịt ức gà luộc chín rồi xé nhỏ.
Cơm chiên cá mặn thịt gà
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng và tỏi băm vào đảo đều tay, cho cá mặn và 1 muỗng cà phê đường vào đảo đều.
Cơm chiên cá mặn thịt gàCơm chiên cá mặn thịt gà
Tiếp theo cho gà xé sợi vào cùng. Khi gà đã xào quyện với cá mặn thì cho 2 quả trứng gà vào xào chung.
Cơm chiên cá mặn thịt gàCơm chiên cá mặn thịt gà
Cuối cùng là thêm cơm vào đảo cho tới khi hạt cơm se lại, tơi ngon thì tắt bếp.
Cơm chiên cá mặn thịt gà
Bày trí đẹp mắt, rắc thêm hành lá và tiêu lên trên là có thể dùng.
Cơm chiên cá mặn thịt gàCơm chiên cá mặn thịt gà

https://www.cooky.vn/cong-thuc/com-chien-ca-man-thit-ga-7226

No comments:

Post a Comment