Cách chăm sóc gan khỏe mạnh
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa, trao đổi chất và sản xuất những enzyme thiết yếu. Một số nhà khoa học cho rằng gan quý hơn não và tim vì chúng thực hiện những nhiệm vụ cốt yếu trong cơ thể.

Một cốc nước chanh mỗi sáng sẽ rất tốt cho gan
Một cốc nước chanh mỗi sáng sẽ rất tốt cho gan. Ảnh: Internet
Những chức năng quan trọng nhất mà gan thực hiện là:
- Giải phóng một chất gọi là mật, giúp cơ thể tiêu hóa các chất carbohydrate, protein và chất béo.
- Chế biến hầu hết các dưỡng chất do ruột hấp thu trong quá trình tiêu hóa và biến đổi những chất dinh dưỡng này trở thành những hình thức mà cơ thể sử dụng được.
- Dự trữ một số loại vitamin, khoáng chất (bao gồm cả sắt) và đường, điều chỉnh việc dự trữ chất béo và kiểm soát việc sản xuất cũng như bài tiết cholesterol.
- Giải độc cho cơ thể thoát khỏi ảnh hưởng nguy hiểm của thuốc, chất cồn và những chất độc trong môi trường.
- Điều chỉnh thành phần cấu tạo của máu, bao gồm lượng glucose (đường), protein và chất béo khi đưa máu vào mạch máu, kiểm soát và bài tiết mức cholesterol trong máu.
- Tạo ra bạch huyết, có tác dụng làm đông máu nhằm ngăn chặn tình trạng chảy máu trong trường hợp cơ thể bị thương hoặc có vết cắt.
Gan cũng là cơ quan duy nhất bên trong cơ thể có khả năng tự nhiên trong việc tái tạo lại những tế bào đã bị mất. Khoảng ¾ lá gan có thể bị cắt bỏ và chúng sẽ nhanh chóng phát triển trở lại kích thước và hình dạng như cũ chỉ trong vòng vài tuần. Tuy nhiên, một lá gan bị hư tổn sẽ mất khả năng tự tái tạo. Chăm sóc gan bao gồm việc tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục và tránh những thứ có thể gây hại cho gan.
Nên:
- Uống nước chanh vào mỗi buổi sáng rất có lợi cho gan. Chanh giúp tăng cường chức năng của gan và kích thích gan sản xuất ra nhiều mật để cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
- Hỗn hợp nước ép từ rau bina và cà rốt (lượng nước ép tương đương nhau) cũng là một biện pháp giúp gan được khử độc. Uống hỗn hợp này ít nhất 3-4 ngày trong tuần.
- Bồ công anh hoạt động như một chất kích thích và giúp gan sử dụng chất béo trong cơ thể một cách phù hợp. Loại thảo dược này còn có tác dụng khử độc cho gan. Nước ép từ cây bồ công anh là một trong những phương thuốc có ích nhất để chăm sóc cho gan.
- Tỏi là loại gia vị “thân thiện” với gan. Những người yếu gan nên dùng khoảng 3 nhánh tỏi mỗi ngày.
- Mướp đắng có thể được dùng để khử độc, lọc máu và chăm sóc gan rất tốt.
- Luôn mặc áo dài tay, đeo găng, đội mũ và che mặt nạ để bảo vệ da khi sử dụng các loại thuốc trừ sâu, sơn và những hóa chất độc hại khác trong nhà.
Chú ý giữ cho nhà cửa luôn thông thoáng và dùng xà phòng rửa sạch các hóa chất bám trên da càng nhanh càng tốt. Gan có thể bị tổn hại bởi các hóa chất do bạn hít vào hoặc hấp thu qua da.
Không nên:
- Tránh ăn quá nhiều protein mỗi ngày vì điều này có thể gây rối loạn thần kinh (bệnh não do gan) bằng cách lấn át gan.
- Không ăn quá nhiều thức ăn, khiến gan phải làm việc vất vả để tiêu hóa thức ăn. Hãy dùng những bữa nhỏ để gan hoạt động nhẹ nhàng và dễ dàng hơn.
- Tránh những thực phẩm chiên xào, nghệ, dầu ăn, ớt và những thức ăn có nhiều gia vị vì chúng có thể gây nguy hiểm cho gan.
- Tránh tiêu thụ quá nhiều chất cồn vì chúng không tốt cho gan. Nếu nạp vào cơ thể quá nhiều chất cồn, gan buộc phải hoạt động quá mức. Điều này gây ra những tổn hại lâu dài ở gan, làm hình thành những vết sẹo trên gan gọi là bệnh viêm gan mãn tính hoặc xơ gan. Cần hạn chế lượng cồn không quá 1 lần/ 1 ngày đối với phụ nữ và không vượt quá 2 lần/ 1 ngày đối với đàn ông.
- Không uống thuốc chung với đồ uống có chứa cồn. Thí dụ, chất acetaminophen - một thành phần có trong thuốc giảm đau, thuốc trị ho hay cảm cúm - khi kết hợp với chất cồn có thể gây ra tình trạng viêm gan nặng và đột ngột, làm gan bị tổn thương nghiêm trọng. Do đó, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi muốn dùng kết hợp nhiều loại thuốc.
- Tránh tiếp xúc với máu và chất dịch lỏng trong cơ thể của người khác. Không dùng chung dao cạo râu, bàn chải đánh răng hoặc kim tiêm. Luôn chú ý giữ an toàn trong quan hệ tình dục nhằm ngăn ngừa sự lây nhiễm vi-rút viêm gan. Tiêm vắc-xin phòng ngừa vi-rút viêm gan nếu bạn có nguy cơ bị lây nhiễm bệnh viêm gan.Theo Phụ nữ TPHCM
Gan là bộ phận có “nhiệm vụ” giải độc cho cơ thể. Gan có tác dụng làm đông máu nhằm ngăn chặn tình trạng chảy máu trong trường hợp cơ thể bị thương, viêm nhiễm. Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình giúp cơ thể tiêu hóa, trao đổi chất và sản xuất ra những enzym cần thiết cho cơ thể. Ngoài những chức năng trên, gan còn là nơi giúp máu được lưu thông khắp cơ thể. Gan giúp vận chuyển và hấp thu thức ăn. Gan giúp ổn định cảm xúc trong con người bạn (sự tức giận, trầm cảm và lo âu, căng thẳng)… Chăm sóc gan bao gồm việc tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn và tránh những thứ gây hại cho gan.
Rối loạn gan là một vấn đề rất phổ biến mà nhiều người mắc phải. Thông thường phải qua xét nghiệm máu thì người bệnh mới phát hiện ra gan của mình bị suy giảm chức năng. Dưới đây là những bệnh thường gặp về gan:
Hội chứng gan nhiễm mỡ
Đây là loại rối loạn gan rất hay gặp trong cuộc sống hiện đại. Nguyên nhân phát sinh thường do ăn uống không hợp lý, béo phì, tâm lý căng thẳng, sự thay đổi lối sống quá nhanh, gặp nhiều khó khăn. Tất cả những vấn đề này sẽ ảnh hưởng đến chức năng gan và gây ra hội chứng gan bị suy yếu, gan nhiễm mỡ.
Gan có nhiệm vụ vô cùng quan trọng trong cơ thể của mỗi người
Những người bị hội chứng gan nhiễm mỡ có thể gặp các triệu chứng sau đây: đau cứng cổ và vai, nhức đầu thường xuyên, đau nửa đầu, đau ở vùng bụng, dễ chóng mặt, thiếu năng lượng, mất ngủ, trầm cảm, căng thẳng, rất dễ xúc động, dễ khó chịu, đau bụng hành kinh, cholesterol cao, gan nhiễm mỡ, hội chứng ruột kích thích, vấn đề tuyến giáp, viêm màng dạ con,…
Nóng gan
Đây là loại rối loạn gan do quá nhiều nhiệt sinh ra trong gan, gây ảnh hưởng tới chức năng gan. Các nguyên nhân phổ biến của nhiệt gan là: căng thẳng lâu dài, ăn thức ăn nóng và cay, uống quá nhiều rượu,…
  “Nóng gan” là chứng bệnh do người bệnh uống quá nhiều rượu bia, sử dụng nhiều chất kích thích, đồ ngọt, dầu mỡ làm cho gan phải làm việc với cường độ lớn để loại bỏ độc chất ra khỏi cơ thể, gây thương tổn lớn đến gan. Biểu hiện của người bệnh nóng gan là tâm trạng cáu kỉnh, da nổi nhiều mụn trứng cá, dị ứng, eczema, tiểu tiện vàng, đại tiện táo…, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng sống của bệnh nhân. Thông thường, những bệnh nhân bị chứng nóng gan thường đi kèm với các bệnh lý nguy hiểm ở gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan do rượu…làm cho tình trạng sức khỏe ngày càng trầm trọng hơn.
Chủ quan với căn bệnh nóng gan, nhiều người đã tự ý mua các thuốc bổ gan, mát gan không rõ nguồn gốc về sử dụng mà không tuân theo bất kỳ sự chỉ dẫn nào của thầy thuốc, khiến lá gan đã bệnh mà phải chịu thêm nhiều gánh nặng vì loại thuốc nào cũng chuyển hóa qua gan. Chứng nóng gan có thể được cải thiện rõ rệt nhờ vào chế độ dinh dưỡng và các loại thảo dược xung quanh ta như mã đề, mướp đắng, đu đủ…và đặc biệt tránh các chất cay nóng, chất kích thích như bia rượu, café…
Bảo vệ gan chính là bảo vệ cơ thể sống của chúng ta
 Đông y hiện nay có rất nhiều bài thuốc hỗ trợ tiêu độc mát gan, tuy nhiên những bài thuốc Đông y này phải được sử dụng nghiêm ngặt theo đúng chỉ dẫn của các lương y uy tín, kết hợp với chế độ sinh hoạt, ăn uống khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng để cải thiện tình trạng bệnh gan, cho một cuộc sống tốt đẹp và khỏe mạnh hơn.
Những người này có thể gặp các triệu chứng sau đây: đỏ mặt, cơ thể nóng, hay hồi hộp, mất ngủ, mơ nhiều, ngủ không sâu, táo bón hoặc đi tiêu chậm chạp, đầy hơi trong bụng, đầy hơi có mùi, ợ nóng, trào ngược axit, khó chịu, kinh nguyệt không đều (chu kỳ thường ngắn hơn) ở phụ nữ và xuất tinh sớm ở nam giới, huyết áp cao, hội chứng ruột kích thích…
 Suy gan
Gan hỗ trợ lưu thông máu toàn cơ thể. Khi nồng độ sắt thấp, gan sẽ bị suy. Triệu chứng: khô, rát hoặc ngứa mắt, móng tay trở nên mỏng và dễ gãy, tóc khô, yếu và mỏng và rơi ra dễ dàng, da khô, cứng khớp, mất ngủ, giấc ngủ không sâu (thức dậy suốt đêm), thiếu năng lượng và kinh nguyệt ở phụ nữ thất thường.
Tăng cường sức khỏe cho gan
 Uống nước chanh mỗi sáng
 Bạn nên uống 8-10 ly nước lọc tinh khiết mỗi ngày. Đây là cách rất tốt khiến gan có thể thải chất độc ra khỏi cơ thể. Bạn cũng nên bắt đầu một ngày với ly nước chanh lớn. Chanh giúp tăng cường khả năng giải độc của gan. Axit citric trong nước chanh khuyến khích gan sản xuất mật, có tác dụng tốt để bài tiết chất độc.
Uống nước chanh mỗi sáng giúp tăng cường khả năng giải độc gan
Ăn các loại rau
Ăn nhiều rau giúp tái thiết gan, chẳng hạn các loại rau lá xanh, củ cải đường, cà rốt, bắp cải… có chức năng giải độc gan rất tốt. Hãy chắc chắn ăn ít nhất hai bữa đầy đủ rau mỗi ngày. Bạn cũng nên ăn nhiều hành tây, tỏi và bông cải xanh, những loại thực phẩm này có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung khoáng chất và các loại vitamin.
Massage nhẹ nhàng
Khi nằm ngửa, bạn có thể nhẹ nhàng xoa bóp vùng bụng phải chứa gan và túi mật, dọc theo xương sườn phía bên phải, giúp cải thiện lưu thông máu đến gan.
Massage giúp cải thiện lưu thông máu đến gan
Không sử dụng các chất có hại cho gan
 Gan của bạn đã làm việc hết công suất để đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, nếu xử lý thêm các chất như rượu và những loại thuốc giảm đau sẽ gây nên quá tải. Việc thường xuyên sử dụng thuốc giảm đau cũng là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến việc suy gan.
 Bổ sung khoáng chất
 Khoáng chất cần thiết cho quá trình giải độc gan, vì vậy bạn nên ăn nhiều thức ăn giàu khoáng chất. Khoáng chất tốt cho quá trình giải độc gan bao gồm magiê, canxi, kali, đồng, natri, sắt, kẽm, selen, mangan.
 Kết luận
Để lá gan luôn luôn khỏe mạnh chúng ta cần tuân thủ những điều sau
 Y học Trung Quốc truyền thống tin rằng các rối loạn gan sẽ không xuất hiện nếu như bạn có được một lối sống lành mạnh. Hầu hết các rối loạn gan có thể được trị dứt điểm, đặc biệt là ở giai đoạn sớm, điều trị đúng và thường xuyên, vì vậy, bạn cần duy trì sức khỏe của gan thật tốt.
  • Thường xuyên đi khám sức khỏe định kì để phát hiện ra bệnh sớm, trong đó có cả các bệnh về gan.
  • Cân bằng cuộc sống của bản thân, giảm tải công việc, chú ý tới sức khỏe của bản thân.
  • Tập thể dục rất quan trọng trong việc giảm rối loạn gan, tuy nhiên, bạn không nên tập thể dục nặng và quá sức. Bạn nên tập thể dục những bộ môn nhẹ nhàng với ba mươi phút mỗi ngày: bơi lội, yoga, đi xe đạp, nhảy múa với âm nhạc nhẹ nhàng mềm mại… Nếu có thể, tốt nhất là bạn nên thể dục ở ngoài trời là tốt hơn cả.
  • Điều chỉnh chế độ ăn uống: Có nhiều loại thực phẩm giúp chức năng gan được phục hồi: cần tây, cà rốt, rau mùi, trà xanh, trà hoa cúc, trà bạc hà, cam, chuối, chanh…
  • Bất cứ loại thuốc nào cũng cần dùng theo chỉ định của bác sĩ, tránh dùng quá liều.
  • Tránh uống nhiều rượu.